مدير المجالس السيبانيه Admin
عدد المساهمات : 144 تاريخ التسجيل : 19/03/2010 العمر : 44 الموقع : https://mjales-siban1.yoo7.com
| موضوع: طريقة عمل الارز بالفلفل........... الأحد أبريل 04, 2010 7:58 pm | |
| طريقة عمل الارز بالفلافل - الأرز المفلفل !
المقادير:
كوب ونصف ماء + ثلاثة أرباع ملعقة ملح + ملعقتا زبدة + كوب أرز
الطريقة:
يغسل الأرز ويغير ماؤه ثلاثة مرات ثم يصفى من الماء، توضع كمية الماء في وعاء على النار حتى تغلي. يضاف الملح والأرز إلى الماء ويحرك مرة أخرى ويغطى. يترك على نار هادئة لمدة عشرين أو ثلاثين دقيقة حتى ينضج الأرز. إذا جف الماء قبل الأوان يضاف ربع كوب ماء مغلي يرفع الغطاء قبل النضج بخمس دقائق ويحرك حتى لا تلتصق حبوب الأرز ببعضها البعض.
| |
|